围绕灶台烟火整理的作品资料,共 3 部。
夜半才开的小厨没有菜单,只问来客一句“今天累不累”。三个走夜路的陌生人,在同一张矮桌边吃了一碗最家常的面,各自决定了明天要不要继续走下去。
灶房荒了七年,木窗被炊烟熏成蜜色。年轻厨娘苏阿禾回到祖宅重开灶台,第一件事就是把闹别扭的三兄弟请回同一张矮桌。她只用一道慢炖菜,让火候替她说话——慢了三日的小火,熬化了三双不肯低头的眼睛。
卤味摊的手艺人靠一包五香撑起家业,父亲走后留下的配方少了最后一味。她按旧账逐页复原,才明白缺的那味料,是父亲对一个人没说出口的歉。